Prix :
45
€
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Traiteur pour Baptême par le traiteur La Tapenade à Brignoles
Traiteur pour Baptême par le traiteur La Tapenade à Brignoles
Prix
:
45€ par personne
TURQUOISE
Le menu Turquoise a été réalisé spécialement pour les baptêmes.
Contactez-nous pour plus d'informations.
Apéritif
Punch, Soda, Jus de fruits
Mises en bouche
Mini tartelettes salées au 3 saveurs
Anchoïade et pain grillé
Toast au saumon et au foie gras
1 Entrée au choix
Médaillon de foie gras au zest de figue,
sa gelée au riesling Et ses toasts
Feuilleté de St Jacques et mesclun
Poêlée de confit de gésier de volaille déglacé au vinaigre de xérès
et magret de canard fumé sur lit de salade
1Plat chaud au choix
Filet mignon sauce aux cèpes
Pressé de pomme de terre en gratiné
Pressé de pomme de terre en gratiné
Cuisse de canard confite sauce champêtre
Gratin dauphinois
Filet de lotte sauce à la tomate fraîche au pistou
Timbale de riz sauvage
Maitre fromager
Duo de fromage sur dôme de salade
Douceur et plaisirs du palais
Pièce Montée et sa nougatine aux amendes effilées 2choux
Eau minérale, pain, café
Nappage molletonné
Vaisselle (2 verres, 3 couverts)
service compris
Prix
:
45€ par personne
Contact
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Autres prestations
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