BUFFET
Pièce de bœuf et rôti de porc braisé aux herbes
Petits légumes servis chauds sur buffet
Cascade de charcuterie et ses condiments
Jambon cru de pays, rosette, jambon blanc
Tapis de crudités de saison présentées sur buffet
Salade sicilienne
Salade de gambas et mandarines
Salade paysanne Poivrons et artichauts à l’huile
Caillette provençale persillée
Assortiment de sauces
Farandole de fruits